Almost vegan :)

Alegerile mele, Promoţii

Şi uite aşa au trecut 12 săptămâni în care am reuşit, fără nici cel mai mic efort, să renunţ la consumul de carne. Înafară de peşte. Deci, sunt la dietă ovo-lacto-pesco-vegetariană 🙂 şi îmi doresc foarte mult ca aceasta să devină un stil de viată, nu numai o schimbare temporară de meniuri.

În momentul în care am luat această decizie, singura mea grijă a fost înlocuirea cărnii cu alte variante de hrană cu un conţinut bogat de proteină.

Şi astfel, încet încet, am început să adaug pe lista mea de cumpărături, pe lângă legumele de sezon, ouă, peşte şi brănzeturi, următoarele alimente :

  • nuci
  • migdale
  • caju
  • humus
  • alune
  • goji
  • diferite seminţe
  • ciuperci
  • broccoli
  • orez integral
  • avocado

pe care am reuşit să le combin, obţinând astfel diverse feluri delicioase de mâncare.

Fiind vară, imi pregătesc aproape in fiecare zi cate o salată rapidă, sănătoasă şi răcoritoare cu ardei, roşii, castraveţi şi salată verde, ulei de măsline, oţet balsamic sau zeamă de lămâie, la care mai adaug şi puţin mărar proaspăt şi mozzarella.

Am început deja sa mă interesez despre diferite variante de gătit pentru sezonul rece şi chiar în acest weekend, căutând diverse produse şi reţete, am descoperit un site interesant, care oferă mii de alimente şi produse bio, suplimente, tratamente naturale, cosmetice si produse raw.

Mie personal mi-au atras atenţia următoarele delicatese:

  • Cremă tartinabilă cu ciocolată şi fructe raw bio ce conţine alune de pădure, nuci braziliene, ulei presat la rece de cânepă, caise, cacao, goji, sirop de agave, cireşe aurii, afine, dude, baobab, barberries (coarne)
  • Sosul de mango – bio cu care poţi prepara un delicios somon la cuptor
  • Pasta de tahini sau pasta de susan, care este un supliment puternic de vitamina B, omega 3 şi omega 6 şi proteină. Se foloseşte la prepararea humusului, dar o poţi adăuga şi la o porţie de paste.

Am trecut, bineînţeles, şi prin secţiunea cosmetice şi cu siguranţă voi încerca rimelul negru bio şi masca cu lemn de santal pentru ten şi corp, indicată pentru toate tipurile de piele, inclusiv pentru pielea sensibilă.

Vâ invit şi pe voi să aruncaţi o privire!

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s